الحمص

الحرث
حرث مبكر على عمق متوسط بواسطة محراث الشيزل أو الحراث ذو القرص: يتم في فترة ما بين شهر ماي-يونيو بالنسبة لتربة دهس بمنطقة الغرب، ويتم من شهر سبتمبر إلى أوائل أكتوبر بمناطق البور الملائمة والمتوسطة.

تهيئة فراش البذر
هده العملية تمكن الحصول على انبات جيد على عمق 5 إلى 10 سم. يتم الحرث باستخدام أدوات مقترنة بالأسنان (المحراث الخفيف)، دات المشط أو الأقراص  مثل ( Covercrop )

في العديد من المناطق بالمغرب، يؤدي ضعف تهيئة فراش البذر في إنبات ضعيف وغير موحد. 

تمتاز القطنيات بتثبيت آزوت الغلاف الجوي. بفضل التكافل مع بكتيريا التربة، وتستمد القطنيات احتياجاتها من الآزوت الذي تم تثبيته في التربة. لتفعيل الارتباط تحتاج البقوليات إلى كمية في بداية دورتها. هذه الكمية تسمى عادة: بانطلاقة. في الممارسة العملية، يقدر أن حوالي 10 وحدات من النيتروجين مطلوبة من أجل المرحلة.

كما هو الحال مع الزراعات الكبرى، يتعرض الحمص أيضًا للعديد من هجمات الآفات.
الآفات الرئيسية للزراعة هي :

• الأعشاب الضارة. 
•  الأمراض الفطرية: على وجه الخصوص العفن الرمادي، الأنتراكتوز، وعفن الجذور.
• من حين لآخر : بعض الحشرات المتلفة مثل حفارات الأوراق.

تتعرض زراعة الحمص للعديد من الأعشاب الضارة، حيث تم إحصاء حوالي 242 صنف من الأعشاب الضارة في حقول زراعة الحمص بالمغرب. 

يمكن تصنيف الأعشاب الضارة إلى مجموعتين : رقيقة الأوراق وعريضة الأوراق 

​

لإنتاج جيد للبقوليات، خاصة الحمص، تعتبر مكافحة الحشائش ضرورية. يتزامن زرع بذور الحمص في فصل الشتاء مع فترة الأمطار التي تكون فيها الأعشاب وفيرة للغاية.

 خلال هذه الفترة يباطا نمو الحمص بسبب المنافسة من الحشائش. في حالة عدم إزالة الأعشاب الضارة، يمكن أن تصل خسارة الغلة إلى ٪30 للحمص في الربيع وخسارة تامة في حالة الحمص الشتوي. من المهم تبني مكافحة متكاملة تجمع كل وسائل: المكافحة الزراعية (الممارسات الزراعية)، المكافحة الميكانيكية (الحرث اليدوي والاقتلاع اليدوي) وأخيرا المكافحة الكيميائية.

الممارسات الزراعية

• الحرث الجيد لدفن والقضاء على الأعشاب الضارة
• تأخير موعد البذر عن فترة انبات الأعشاب الضارة
• البذر الكاذب : يتم بحرث السنتيمترات الأولى من التربة (5 سم كحد أقصى)، لحث الإنبات المبكر للأعشاب الضارة، ليتم بالتالي تدميرها كيميائياً أو ميكانيكياً قبل بداية الزرع.

المكافحة الميكانيكية 

• عزق التربة. 
   

المكافحة الكيميائية

• يمكن تطبيق بعض مبيدات الأعشاب قبل إعداد محصول البازلاء (مبيدات الأعشاب قبل البذر)، بينما يتم تطبيق مبيدات أخرى بعد البذر مباشرة (مبيدات الأعشاب بعد البذر).
• مبيدات الأعشاب الضارة ما قبل الإنبات لها خصوصية القضاء بشكل انتقائي على أنواع معينة من الأعشاب ذات الفلقة أو الفلقتين.
• لعقلنة العلاج الكيميائي للأعشاب الضارة، يمكن الاختيار من بين مجموعة من المواد الفعالة لقبل وبعد الانبات ومع ذلك، يجب أن تدار محاربة الحشائش من خلال برنامج متكامل يتضمن عمليات زرع منتظمة، تقنية البذر الخاطئ وتناوب المواد الفعالة المعتمدة.

غالبا ما تضم الأعشاب الضارة أصنافا متنوعة من الحشائش والنباتات العريضة الأوراق. مبيدات الحشرات المختبرة على الحمص والمتوفرة في السوق هي فقط ضد الحشائش غير الانتقائية أو ضد الحشائش والنباتات العريضة الأوراق في نفس الوقت.

في نهاية 2018، تمت المصادقة على  مادة فعالة واحدة في زراعة الحمص، ويتعلق الأمر بمبيد Pyridate.   يظهر هذا المنتوج فعالية مثالية بشرط  استعماله في المرحلة الملائمة (مرحلة الشتلات-3 أوراق حقيقية للعشبة الضارة)‬. 

​

​

الهالوك نبات طفيلي لا يشتمل على الكلوروفيل، لذلك يستولي على المواد العضوية والمياه والأملاح المعدنية التي يحتاجها من نبات مضيف. تجتاح هذه الآفة العديد من الزراعات، بما في ذلك الفول والفاصوليا.

ينتمي هذا النبات الطفيلي إلى عائلة الهالوكيات، والتي يوجد منها 4 أنواع رئيسية:

• • O. crenata وهي أحد العقبات الرئيسية في زراعة الفول، العدس، الجلبانة وبنسبة قليلة في زراعة الحمص والفاصوليا الخضراء ;
• • O. aegyptiaca وO. ramosa  وهما يهاجمان أساسا الطماطم، التبغ، البطيخ، البطاطس والعدس ;
• • O. cernua و O. cumana ويهاجمان أساسا عباد الشمس، وكذا التبغ، الباذنجان والطماطم ;
• • O.foetida وهي تهاجم زراعة الفصة والفول.

تتوزع هذه النبتة الطفيلية على جميع المناطق المغربية التي تتم فيها زراعة القطاني. 

الممارسات الزراعية

• التناوب مع امكانية إدخال زراعات أخرى، عدا النباتات الحساسة
• النباتات التي تتسبب في تحفيز انبات الهالوك دون التأثير على إنتاجها
• عملية البذر المتأخر يسمح للمحاصيل بتفادي المشاكل المترتبة عن الهالوك
• ارتفاع الازوت والبوتاسيوم في التسميد يمكن من تقليل خطر الإصابة

المكافحة البيولوجية

بعض الحشرات والفطريات مثل Fusarium oxysporum f. sp. orthoceras تم رصدها كأصناف متطفلة للهالوك تساهم في الحد من هده الآفة.

المكافحة الكيميائية

الغليفوسات هو مبيد عشبي إجمالي أكد فعاليته بالتجربة. أعطت مبيدات الأعشاب المنتمية إلى مجموعة إيميدازولونون نتائج مرضية للسيطرة على الهالوك في مرحلة ما قبل الإنبات ما بعد الإنبات.

في نفس السياق، تم إجراء العديد من الدراسات في المغرب، والتي خلصت إلى أن الغليفوسات المطبق في علاجين متباعدين بمدة 15 يومًا، يعطي فعالية مثلى، بشرط أن تتم العلاجات خلال المرحلة المناسبة: بداية الإزهار.